Dicas para não deixar a comida estragar e não desperdiçar no dia-a-dia, onde sempre sobra um tomate no fundo da geladeira ou um feijão esquecido na geladeira.
comida
Como fazer compras a granel
Dicas e passo-a-passo para fazer compras a granel sendo lixo zero: levando suas embalagens e sem gerar lixo.
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comida
Como congelar comida sem usar plástico
Dicas para usar potes de vidro sem que eles quebrem no congelador. 🙂
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casa
10 dicas pra evitar o desperdício de comida em casa por Juliana Gomes
Muito prazer, eu sou a Juliana. Passei uma vida a base de miojo, mas agora durmo abraçada na berinjela. Sou jornalista, agora também estudante de Letras, mãe de dois gatos e cozinheira amadora. Comecei a seguir uma alimentação vegetariana há seis anos e, desde então, vi uma transformação alimentar acontecer na minha vida. Larguei o
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casa
Como substituir papel-toalha, papel-manteiga, plástico-filme e papel-alumínio
O lugar que a gente mais produz lixo é, com certeza, a cozinha. Ali, onde tudo acontece, onde a gente prepara a comida pra quem a gente gosta, onde a gente faz o café-da-manhã, o almoço e a janta, muito lixo é gerado em sobras, cascas, restos de verduras. Mas também em papel-toalha, papel-manteiga, plástico-filme
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casa
Como replantar e criar mudas de temperos várias vezes
Das lembranças da minha infância, um dos cheiros e sabores que mais gosto é de chá de hortelã fresco. Eu tomava muito quando ainda não podia tomar café e as vezes que tinha dor de barriga. Também tomei muito chá de capim-limão. Tudo fresco, tudo da horta da minha vó, no quintal de casa. Não
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comida
Não jogue as cascas dos vegetais fora!
Além de não precisar na maioria das vezes (sério!), dá pra usar cascas e talos pra fazer caldo de legumes, vinagre e desinfetante natural. Você aprendeu que precisa jogar as cascas fora e inclusive que muitos vegetais só tem uma parte pequena que dá realmente pra comer, como brócolis e couve-flor. Acertei? Mas tem muitos
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casa
Lavando louça sem produzir lixo
Lavar louça sem produzir lixo é super fácil! Talvez você não tenha pensado sobre sua esponja amarelinha pra lavar louça até hoje, mas trago notícias tristes: elas não são recicláveis, nem compostáveis e vão direto pro aterro sanitário (se forem encaminhadas corretamente na coleta de lixo!). Até existem alguns projetos de coleta de esponjas, eu
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cozinha
Como reduzir seu lixo por partes #01 – Na cozinha
Um dos lugares que eu mais produzia lixo era na cozinha: embalagens de alimentos e, principalmente, restos de comida que tinha estragado. E isso não é só na minha casa, estudos apontam que cerca de um terço da comida produzida é jogada fora. São 1,3 bilhões de toneladas por ano! É muita comida, muito dinheiro